A Feira Escandinava, uma das mais tradicionais de São Paulo, que acontece nos dias 10 e 11 de novembro, é famosa pela venda de produtos importados da Dinamarca, Finlândia, Noruega e Suécia. Mas, além disso, o evento também oferece um restaurante de comida típica, montado no segundo andar no salão do Esporte Clube Pinheiros.
Nesta edição, a feira completa 50 anos de existência e, para comemorar, vai ampliar a variedade do restaurante, oferecendo 20 sabores diferentes de smørrebrød, tradicional sanduíche aberto dinamarquês. Os ingredientes variam entre arenque, salmão defumado, carne de porco e muito mais.
A responsável pela preparação de todos esses sanduíches é a chef Vera Jacobsen, conhecida pelo seu trabalho no restaurante Svanen. O estabelecimento, existente há mais de 15 anos, é o único de São Paulo que serve comida típica escandinava, com pratos famosos como o frikadelle (espécie de almôndega de carne de porco) e o flæskesteg (carne de porco assada com toucinho e pele).
A Feira Escandinava conta com o trabalho de mil voluntários e toda sua renda é destinada a projetos sociais, ajudando mais de 8 mil crianças em 20 instituições brasileiras. Nesta edição, ainda acontece uma exposição de fotos da Dinamarca, país que ganha destaque este ano.
FEIRA ESCANDINAVA
Data e horário: 10 de novembro, das 11h às 22h e 11 de novembro, das 9h às 20h
Local: Esporte Clube Pinheiros (Rua Tucumã, 36 – esquina com a Av. Brigadeiro Faria Lima)
Entrada franca
Mais informações: www.feiraescandinava.com.br
RESTAURANTE SVANEN
Horário de funcionamento: almoço de terça-feira a sábado de 12h às 15h; almoço aos domingos de 12h às 16h; jantar às sextas-feiras e sábados das 19h às 22:30h
Endereço: Rua Morais de Barros, 1009 – Campo Belo
Telefone: (11) 5041-9883 ou (11) 99622-1081
